Arineo mit Talvaro für Symrise: KI ausgezeichnet

Göttingen/Holzminden. Der IT-Dienstleister Arineo hat für den Aromenhersteller Symrise eine künstliche Intelligenz entwickelt. Symvision AI kann Geschmackstrends vorhersagen und wurde jetzt auf der Messe  Gulfood Manufacturing in Dubai ausgezeichnet. 

Die KI unterstützt die Entwicklung von Lebensmitteln dahingehend, dass Geschmacksvorlieben und Bedürfnisse von Verbrauchenden nicht nur beobachtet, sondern auch neue Food-Trends bereits frühzeitig prognostiziert werden können. Trainiert wurde die Softwaren mit Daten sowohl von Symrise als auch aus den Sozialen Medien. Nicht nur die Menge des Materials, sondern auch die unterschiedlichen Dateiformate waren dabei eine Herausforderung, so Stefan Heinrichs, Mitarbeiter bei bei Arineo. 

 „Symvision AI™ hat zudem eine intuitive Nutzeroberfläche, die vom Rosdorfer Softwareunternehmen Talvaro gestaltet wurde. Das macht die südniedersächsische Zusammenarbeit komplett. Darüber können aktuell über 8000 Aromen, Inhaltsstoffe und Produkteigenschaften nach Kategorien gefiltert und umfangreiche Informationen über die geografische Verbreitung den zu erwartenden Trend abgerufen werden.