NW-Zeitreise: Tomaten, Export, Fußgängerzonen
06. November 2026 |Die Wurzeln der Niedersächsischen Wirtschaft als IHK-Zeitschrift reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert: 1868 erschien erstmals das Hannoversche Wochenblatt für Handel und Gewerbe als Organ hannoverscher Handelskammern. Seither gibt es fast ununterbrochen IHK-Zeitschriften in der Region, sowohl für Niedersachsen insgesamt als auch für die Regionen Hannover und zuvor Hildesheim und Göttingen. Hier lesen Sie, was unsere Vorgängerinnen und Vorgänger schrieben. Ausschnitte aus der NW, dem Wirtschaftsblatt Niedersachsen und noch früheren Handelskammer-Publikationen: Was damals im IHK-Magazin stand.
Vor 150 Jahren
Einmachen der Tomate (Liebesäpfel). Nach Scholz (…) gießt man auf gute Raffinade soviel starken Essig, daß es sich gerade vollsaugt, erwärmt nicht ganz zum Kochen und taucht die in 2 oder 4 Stücke geschnittenen Liebesäpfel, bis sie an ihren Schalen zu platzen beginnen. Dann nimmt man sie mit einem Löffel heraus und bringt sie in ein Einmachglas, worin man nicht zu wenig Nelken und Zimmt gestreut hat. Man fährt mit dem Erhitzen der Liebesäpfel fort, bis alle verarbeitet sind, verstärkt dann die durch den Saft der Liebesäpfel verdünnte Zuckerlösung durch Zusatz von gleichviel Zucker, wie man zuerst angewendet hat und übergießt die Früchte damit. Sie bilden ein sehr wohlschmeckendes Compot, welches sich unter Gummiverschluss zwei Jahre lang hält.
November 1876: Hannoversches Wochenblatt für Handel und Gewerbe
Vor 100 Jahren
Die Wiedereinsetzung der deutschen Wirtschaft in die Weltwirtschaft hat in den letzten Jahren steigende Erfolge aufzuweisen gehabt. Nach den ungesunden Verhältnissen der Inflationsjahre, die zum Vergleich nicht herangezogen werden können, setzte zunächst eine allgemeine Stagnation der Wirtschaft und besonders der Ausfuhrtätigkeit ein. Seit dem Dezember 1925 zeigte sich jedoch eine Wendung in der Außenhandelsbilanz, die bis dahin zum Teil recht stark passiv gewesen war, zur Aktivität. Besonders auch die Ausfuhr zeigt ein günstigeres Bild als 1925; einige Warengruppen haben 1926 sogar höhere Ausfuhrzahlen aufzuweisen als 1913. Dies ist ein durchaus erfreuliches Zeichen, das zu neuen Hoffnungen für die deutsche Wirtschaft berechtigt.
November 1926: Wirtschaftsblatt Niedersachsen
Vor 75 Jahren
Das Wort von der „Verteidigungswirtschaft“ stammt von Generaldirektor Friedrich, dem Rohstoffberater der Bundesregierung. Es kennzeichnet schlagwortartig und einprägsam eine wirtschaftliche Situation, die von den großen weltpolitischen Auseinandersetzungen überschattet ist und auf absehbare Zeit ihnen unterworfen bleibt.
November 1951: Niedersächsische Wirtschaft
Vor 50 Jahren
Die Zahl der autofreien Geschäftsbereiche wird nach Ansicht der IHK Hannover-Hildesheim in den nächsten Jahren nur noch langsam ansteigen. Mit den über 250 Fußgängeroasen, die es gegenwärtig in der Bundesrepublik gibt, seinen nunmehr fast alle größeren Stadtzentren, oft auch bereits deren Nebenzentren, ausgestattet. Im Anschluß an die Gründungswelle würden in erster Linie die bestehenden Fußgängerzonen ausgeweitet und besser ausgestattet. Neuerdings entstünden Fußgängerbereiche auch in Wohnbezirken. Die Fußgängerstraßen haben sich nach Erfahrung der IHK für Kommunen und Kaufleute häufig positiv ausgewirkt. Kunden und Geschäftsumsätze hätten beträchtlich zugenommen.
November 1976: Niedersächsische Wirtschaft
Vor 25 Jahren
Die Zahl der autofreien Geschäftsbereiche wird nach Ansicht der IHK Hannover-Hildesheim in den nächsten Jahren nur noch langsam ansteigen. Mit den über 250 Fußgängeroasen, die es gegenwärtig in der Bundesrepublik gibt, seinen nunmehr fast alle größeren Stadtzentren, oft auch bereits deren Nebenzentren, ausgestattet. Im Anschluß an die Gründungswelle würden in erster Linie die bestehenden Fußgängerzonen ausgeweitet und besser ausgestattet. Neuerdings entstünden Fußgängerbereiche auch in Wohnbezirken. Die Fußgängerstraßen haben sich nach Erfahrung der IHK für Kommunen und Kaufleute häufig positiv ausgewirkt. Kunden und Geschäftsumsätze hätten beträchtlich zugenommen.
November 2001: Niedersächsische Wirtschaft