Jugendmeistertitel im Dehoga-Bereich vergeben

Die Siegerplätze bei den Jugendmeisterschaften im niedersächsischen Gastgewerbe stehen fest: Unter den angehenden Köchinnen und Köchen holte Isabelle Hatesuer vom Gasthaus Müller in Barsinghausen die Goldmedaille. Chiara Kühle vom Kastens Hotel Luisenhof gewann die Medaille bei den Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten errang Eileen Paschke vom Hotel Freigeist Nordstadt in Göttingen. Den Teampokal sicherte sich das Team der Berufsschule BBS2 Hannover.

Um die Plätze kämpften die 30 besten Auszubildenden von zehn Berufsschulen aus Niedersachsen an zwei Tagen in Göttingen. Thema der Meisterschaften: „#Niedersachsen kulinarisch“.  

Vor rund 200 Gästen aus Hotellerie, Gastronomie, Wirtschaft und Politik würdigte Niedersachsens Dehoga-Präsident Dirk Breuckmann die Leistungen der Wettkampfteilnehmer und hob die besondere Bedeutung der Jugendmeisterschaften hervor: „Es ist mutig von den Auszubildenden, sich dieser Herausforderung zu stellen und ihr Können vor Publikum und Jury zu zeigen. Für mich sind sie alle Gewinner – denn wer den Schritt zu diesen Meisterschaften wagt, zeigt Engagement, Leidenschaft und den Willen, sich weiterzuentwickeln.“ Die Jugendmeisterschaften wurden in diesem Jahr in den Berufsbildenden Schulen Ritterplan in Göttingen durchgeführt. (pm)

 Alle Platzierten der Jugendmeisterschaften

 Köche/Köchinnen

1.  Isabelle Hatesuer, Gasthaus Müller, Barsinghausen
2.  Linnea Krämer, Volkswagen AG, Wolfsburg
3.  Liam Struthers, Restaurant Henrys, Buchholz

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

1.  Chiara Kühle, Kastens Hotel Luisenhof, Hannover
2.  Zahra Putri Rosava, Privathotel Alte Mühle, Weyhausen
3.  Bennet Gröhl, Hotel Schröder, Gr. Meckelsen

Hotelfachleute

1.  Eileen Paschke, Hotel Freigeist Nordstadt, Göttingen
2.  Vita Sammartano, Sheraton Hannover, Hannover
3.  Lisa Kempe, Althoff Hotel Fürstenhof, Celle

Teamwertung

1.  BBS 2 der Region Hannover
2.  BBS 1 des Landkreises Gifhorn 
3.  BBS Ritterplan Göttingen